Io sono Lui
31 Marzo, 2007 01:31 imbustato da: plasson.
In a World without heroes....
A man without hope!
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Gnocchi di patate con il Tocco
27 Marzo, 2007 01:29 imbustato da: plasson.
Mi piace tanto fare il "Tocco", oggi pomeriggio (ed era sabato), mentre lo preparavo mi è arrivata nelle orecchie la voce di mia nonna che, in dialetto, con un tono che sapeva di rimbrotto ma che si portava un sorriso, uno dei suoi, dentro, così, mi ha ricordato: "Ma ce l'hai messa la maggiorana? E mi raccomando, fallo andare piano…piano".
Mi piace preparare il "Tocco", soprattutto, quando sono solo in casa come oggi, proprio per quello, perché ci vuole tempo, ci vuole pazienza e fuoco lento. Bisogna fare le cose nell'ordine giusto, con attenzione, senza preoccupazione, ma senza sbagliare, poi, ad un certo punto, bisogna mettersi lì, ed aspettare, senza distrarsi.
Bisogna saperlo aspettare, il "Tocco", bisogna ascoltarlo borbottare nel pentolino. E' tutta una questione di naso, d'occhio e orecchio, la mano c'entra poco in questo caso, nonostante sia una cosa semplice, non so se saprei spiegare come farlo e non ricordo nemmeno, quando ho cominciato ad impararlo, forse è stato proprio nella cucina di mia nonna, forse poco prima di scattarle quell'ultima foto, forse è stato lì che ho capito come si faceva, come una piccola ma preziosa, eredità, ecco, guarda, si fa così…
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Non Disprezzare
21 Marzo, 2007 00:26 imbustato da: plasson.
Non disprezzare il poco, il meno,
il non abbastanza
L'umile, il non visto,
il fioco, il silenzioso
Perché quando saranno passati amori e battaglie
Nell'ultimo camminare, nella spoglia stanza
Non resteranno il fuoco e il sublime,
il trionfo e la fanfara
Ma braci, un sorso d'acqua,
una parola sussurrata, una nota
Il poco, il meno, il non abbastanza
Stefano "Il Lupo" Benni
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Carnet Sinfonico n?2 - Giulietta c'? !!
16 Marzo, 2007 00:20 imbustato da: plasson.
Romeo e Giulietta, ma messo in musica, come se fosse semplice. Questa sera si è ripetuto il miracolo per cui ogni tanto capita che, nonostante le convenzioni che la reputano una noiosa rappresentazione del passato, io vada ad ascoltare musica sinfonica. Come si può vedere il miscuglio dei miei gusti è di quelli da far accapponare la pelle, subito dopo un pezzetto pop come ce ne sono migliaia vi vengo a parlare della musica cosiddetta alta, ma con quale coraggio? Con il coraggio di chi, ascoltando quella musica, questa sera, ha sentito cambiare la sua giornata in un modo spettacolare, con la faccia di quello che ha mollato tutto il suo nervosismo verso la battuta n°20 Della Scena d’amore disegnata in musica da H.Berlioz. L'obiettivo di chi ha pensato il programma della serata, il maestro Yuri Temirkanov, era proprio quello di accostare il modo di affrontare la tragedia di Shakespeare per eccellenza, "Romeo e Giulietta", di tre autori: Berlioz, Čajkovskij e Prokofiev.
La forma scelta è stata quella della giostra: Berlioz richiama Beethoven, che per questa sera non è pervenuto, Čajkovskij richiama Berlioz ed infine Prokofiev richiama Čajkovskij in un girotondo continuo.
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FestivalBar Rossa (Lay down a list of what is wrong)
03 Marzo, 2007 00:17 imbustato da: plasson.
So di deludere, Mozart, Bach, le fughe, Verdi ecc ecc e poi mi riduco così... ma non c'è niente da fare, da quando l'ho sentita mi si è piantata in testa, nonostante sia da FestivalBar Rossa, come la qualità del caffè, nonostante il Video con i personaggi di Grey's Anatomy, nonostante chi doveva essere come il cioccolato...
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